蒜泥蒸虾乐5趣1百5科-93le.com
「原料」鲜虾500克，蒜泥、红辣椒各50克
「调料」盐、味精、香油、花生油
「做法」
1.将鲜虾剪去须爪(大的在背部割开)，洗干净，沥干水分。
2.虾中加入蒜泥、红辣椒、盐、味精、香油、花生
油拌匀，上盘摆平，用旺火蒸熟即成。
提示 : 鲜虾胶质多，虾皮比较难剥。可先在活虾身上洒些水，再盖上湿布捂一会儿，将虾闷死，则虾易于剥壳。
蒜泥蒸虾（蒜泥蒸虾怎么做又简单又好吃）
最佳答案
「原料」鲜虾500克，蒜泥、红辣椒丝各50克「调料」盐、味精、香油、花生油「做法」1.将鲜虾剪去须爪(大的在背部割开)，洗干净，沥干水分。2.虾中加入蒜泥、红辣椒丝、盐、味精、香油、花生油拌匀，上盘摆平，用旺火蒸熟即成。
