烤土豆乐9趣5百4科-93le.com
「原料」土豆300克,黄油适量
「调料」盐
「做法」
1.土豆洗净蒸熟,剥皮后放入碗内,搅成泥,加入适量黄油、盐拌匀。
2.将土豆泥团成球状,包入锡纸内,放入烤箱,将温度调至220 ~ 230°,烤10分钟即成。
提示 : 土豆含一些有毒的生物碱,但一般经过1700C以上的高温烹调,有毒物质就会分解。
「原料」土豆300克,黄油适量
「调料」盐
「做法」
1.土豆洗净蒸熟,剥皮后放入碗内,搅成泥,加入适量黄油、盐拌匀。
2.将土豆泥团成球状,包入锡纸内,放入烤箱,将温度调至220 ~ 230°,烤10分钟即成。
提示 : 土豆含一些有毒的生物碱,但一般经过1700C以上的高温烹调,有毒物质就会分解。